Restaurante Candeia (Pousada do Capão)
Caril de Jaca com Coco e Maturi
Ensopado picante de carne de jaca verde, com coco, maturi e especiarias, acompanhado de folhas de bertalha coração, peixinho da horta e arroz vermelho da Chapada Diamantina. R$48,00
Harmoniza com Baden Baden Witbier
CATEGORIA: Restaurante
O Restaurante Candeia disponibiliza um cardápio elaborado com os elementos da culinária regional, agregando os costumes e práticas da gastronomia internacional.
Servimos uma alimentação natural, usando ingredientes orgânicos, muitos deles cultivados por nativos do Vale do Capão ou da nossa própria horta, potencializando o sabor aos que apreciam a saúde e as sutilezas de uma boa cozinha.
FUNCIONAMENTO:
Terça a domingo, das 14h às 20h30. Aceita reserva.
